Das Leben & Der Sinn

Mein Chef ist gelernter Metzger und hat sich mit seinem Restaurant einen Traum erfüllt. Aber irgendwie kommt er gedanklich nicht weg vom Metzger-Sein und will jetzt selber Würstchen für die Speisekarte machen. Naja, wenn er meint. Das Problem ist, dass ich mich über Maschinen für die Wurstherstellung informieren soll. Mein Chef kümmert sich in der Zwischenzeit um die Zutaten. Wo bekommen wir so eine Maschine?

Du meinst garantiert einen Wurstfüller. Von denen gibt es allerdings x Ausführungen: mal mit 12 Litern, mal mit weniger, mal vertikal, mal horizontal. Ich würde ihn da nochmal fragen, was er genau möchte. Details findest du bei Maxima Kitchen Equipment. Der Anbieter hat für meine Begriffe übrigens auch insgesamt ein sehr gelungenes Sortiment an Küchenausstattung.