Hallo liebe Forum-Mitglieder,
ich habe eine Frage zum Thema geräucherter Speck und hoffe, ihr könnt mir weiterhelfen. Ist es sicher, geräucherten Speck roh zu essen? Ich bin mir unsicher, ob er vor dem Verzehr gekocht oder gebraten werden muss. Habt ihr Erfahrungen oder Empfehlungen dazu?
Ich bin gespannt auf eure Meinungen und Ratschläge!