Welche Nahrungsmittel gehören zu einer basischen Ernährung?

Liebe Forumskollegen,

ich hoffe, es geht euch gut. In meiner Suche nach einer ausgewogenen Ernährung beschäftige ich mich mit basischen Lebensmitteln. Welche Nahrungsmittel gehören zu einer basischen Ernährung und welche sind besonders empfehlenswert? Habt ihr Bücher, Blogs oder Expertenempfehlungen, um sich über basische Ernährung zu informieren?

Eure Meinungen sind für mich sehr wichtig!